宇検村と滝の園：農産物

トマ～ト。

奄美市近辺の皆さま・・・。お待たせいたしました。

「滝の園完熟トマト」

今週から、だいぶ数も採れるようになってきたので、
ようやく奄美市の「タイヨー」さんや、住用町の「奄美体験交流館」さんへも出荷できるようになりました。

よろしくおねがいします。

Posted by たきのその at 16:43 │Comments(0) │農産物

おまたせしました！！

全国の滝の園完熟トマト愛好家の皆さま。たいへんお待たせいたしました！！

「トマトはいつからかい～？」と多くの方々からお問い合わせを頂いておりましたが、

滝の園「完熟トマト」いよいよ本日から、販売開始となりました。

まだ、そんなに数は多くない為、当分は「宇検市場」でのみ販売となると思います。

出荷日は「月、水、金」で。　１パック　２５０円です。

今シーズンから出荷した際は「トマトあります」の看板も出ていますので、是非お買い求め下さい。

今シーズンも「滝の園完熟トマト」をどうぞよろしくお願いします。

Posted by たきのその at 17:43 │Comments(0) │農産物

晴天

皆さん、またまた久々の更新ですっっ。ご無沙汰してます～。

本日も、晴天！！　良い天気でした。

更新サボっている間に、トマトもこんなに、背の高さ位まで大きくなってます。

毎週の様に襲来した台風にも負けずに、すくすくと成長しています～。今後の成長にご期待下さい。

Posted by たきのその at 17:58 │Comments(0) │農産物

すくすく成長中・・・

すっかり涼しくなりましたね。

ようやく島にも秋がやってきたようです。

先日のこの記事から
はや１カ月・・・トマトさんも毎日成長していますよ icon41

前回の写真と比べて成長している様子がわかりますか？

もう実もつけています。

しかし、今度の台風２７号が気になります。
被害が出ないとよいのですが・・・ face07

Posted by たきのその at 13:00 │Comments(0) │農産物

パパパパパッション

「ハウス時計草」

先月９月の終わりに植え付けしたトマトは、現在、順調に育っています。

そして先日、１０月１０日には、ハウス時計草の植え付け作業を行いました。

一本一本丁寧に植え付けし、竹に誘引しました。これからぐんぐん伸びてくれると思います。

収穫出来るのは、来年の初夏、６月～７月頃からと、まだまだ先ですが、楽しみにお持ちくださいネ。

Posted by たきのその at 06:00 │Comments(1) │農産物

トマト始まります！！

「滝の園」と言えば「完熟トマト！！」

と言われるくらい。お陰様で、島内で、ご好評頂いています「滝の園完熟トマト」

先日、9月24日に、そのトマトの植え付け作業が行われました。

「就労継続Ｂ型」の皆さんを中心に、他のサークル班も協力し、利用者、職員ほぼ全員総出で、
植え付け作業に取り掛かりました。

まだまだ小さな苗ですが、これからたくさん愛情をかけて、少しずつ大きく育って行きます。

実がなり、収穫、販売できるのは、もう少し先ですが・・・。

12月下旬～１月初旬頃には、皆さんの所へ販売出来ると思いますので、よろしくお願いします。

Posted by たきのその at 07:00 │Comments(0) │農産物

落花生の収穫

こんにちわ。

今日は、フレンド班で育ててきた落花生を収穫する日です。

なかなか良さそうな出来です。

塩ゆでして、美味しいおつまみになりそうです face01

Posted by たきのその at 12:20 │Comments(0) │農産物

来年の準備

良い天気が続いていますね。

お祭りシーズンですので、とても嬉しいのですが
日々の作業を考えると気が重くなったりもします icon15

でも、汗を流して働くのは気持ちが良いものですよ face02

（帰ってからのビールも美味しいですし・・・）

さて、今日は来年のトマト栽培に向けて土壌づくりを行ってきました。
というか、最終段階のビニールで覆って寝かす作業です。

土壌づくりの最中なので、足を踏み入れると足首の上まで埋まってしまいます。
昔、田んぼに入った時を思い出しました。

ビニールで覆ってから、ハウスのサイドを閉めてお昼休憩をして
ハウスに戻ってみたら、暑い face08

４０度はあるでしょうか？

という訳で、来年の滝の園「完熟トマト」にご期待ください！

Posted by たきのその at 20:00 │Comments(0) │農産物

マンゴーの実

暑い日が続きますね。

滝の園で作っているマンゴーもかなりの大きさになってきました。

これから沢山の太陽を浴びて甘くなってくるんでしょうね。

※市場では、高級フルーツのマンゴー。

今年は食べてみようかな・・・

夏の贈り物としても、いいですよね。

Posted by たきのその at 17:03 │Comments(0) │農産物

収穫の季節

暑い日が続きますね・・・ face03

滝の園の園内菜園も、たくさんの野菜たちが日々成長しています。

今日は、オクラを紹介します。

オクラを刻んで、軽くかき混ぜるとネバネバが出てきて
美味しいですよね。

Posted by たきのその at 11:08 │Comments(0) │農産物

園内菜園で収穫

台風が通り過ぎて、また暑くなりましたね face03

園内の菜園では、
「ナス、キュウリ、ニガウリ、島ウリ、ヘチマ、シシトウ、オクラ」と
様々な夏野菜を作っています。

今日は、キュウリとニガウリを収穫してきましたよ。

ここで簡単夏野菜レシピ。
不精な男性でも作れます。

◆用意する野菜
ニガウリ、キュウリ、島ウリのいずれか（ミックスしてもいいですよ）

◆用意する調味料
１．スーパーで売られている「らっきょう酢」
２．ミリン

◆作り方
１．野菜を一口サイズに切ります。
２．タッパー等に切った野菜をいれます。
３．らっきょう酢を、野菜がひたひたになるくらいまで入れます。
４．最後に、ミリンを少々入れて軽くかき混ぜます。
５．冷蔵庫で１日寝かせれば、食べごろです。

甘酸っぱくて、シャキシャキした食感が楽しめますよ。
ビールのお供に、最高です。

Posted by たきのその at 13:00 │Comments(0) │農産物

この花は何の花？パートⅦ

この花は、何の花

大人気の、このコーナーも第７弾となりました・・・ face03

※大ヒント
ネバネバやさい。

正解は「オクラ」でした。

Posted by たきのその at 10:00 │Comments(0) │農産物

２５年度のトマト出荷が終了しました

日頃「滝の園完熟トマト」を、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。

６／１７に最後の出荷を行いました。

来年度も、皆さまにおいしいトマトをお届けしたいと思っております。

昨日、今日はトマトハウスの片づけで大忙しでした。
（しかも、いい天気でハウスの中は３８度もありました face08

）

利用者と職員でトマトを撤去する準備です。

抜いたトマトをトラックに運んでいます。

トマトの覆われていたハウスの中も寂しくなってしまいました。

Posted by たきのその at 15:21 │Comments(1) │農産物

「時計草」絶賛出荷中！！

先日、お伝えした時計草。　一気に色付き。　ただ今、収穫の真っ最中！！

「うけん市場」へ、絶賛出荷中です。　一袋５００円ですので。　是非お買い求め下さい。

☆贈り物には、「化粧箱入り」を是非どうぞ。一箱2,000円です。

　ただ今、ご注文承っております。　宜しくお願いします。　TEL　：　０９９７－６７－２３１４　滝の園まで